Nous vous présentons 5 pas photographiés pour préparer les poulets déplumés:
Faites passer le poulet au-dessus du feu pour se débarrasser du duvet restant.
À l’aide d’un couteau bien affilé, coupez les pattes, la tête et les bords des ailes.
Incisez le poulet de son cou pour l’ouvrir.
Otez-en les membres intérieurs, y inclus les poumons et la graisse.
Coupez la queue du poulet, puis ouvrez-le de sa partie inférieure et retirez la graisse et tous les membres intérieurs (l’estomac, le foie, etc…).
Lavez le poulet plusieurs fois avec de l’eau et du savon de l’intérieur et de l’extérieur. Il est prêt à être cuit, vous pouvez le couper, selon sa préparation.
Truc et Astuce 
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