Omek Sanafa

 
Le Sumac Version imprimable Suggérer par mail
Le Sumac :


Omek Sanafa

Le sumac est cultivé au Moyen Orient. Sa couleur est rouge et il donne une saveur citronnée aux plats et aux salades comme le 'Fattouche'. C’est l’un des ingrédients du “Thym Sésamé”. Le sumac est disponible en graines, en pépins et en poudre.

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