Omek Sanafa - Recettes Tunisiennes

Recettes Tunisiennes

Intro: Que de souvenirs merveilleux resurggissent quand à mes narines le parfum d'un tagine aux amande vient effleurer... Fikra Cuisine vous invite à faire de même.

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Sorbet aux kiwis

Intro: Osez l’exotisme avec ce fruit tropical au goût d’agrumes. Sa couleur est tendre à croquer et son goût…Mmm…exquis ! Garnissez les coupes de tranches de kiwi et des fraises ou un autre fruit selon vos préférences.

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Sorbet aux framboises et aux mûres

Intro: Ces boules intensément rouges, riches en goût et en fraîcheur vous feront passer des instants de bonheur inoubliables à partager avec ceux que vous aimez. Le citron vert frais viendra orner ce délicieux dessert gourmand.

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Sorbet aux fraises

Intro: La fraîcheur et la légèreté sont ce qui qualifie ce sorbet divinement délicieux. Ne manquez pas d’enrichir votre dessert avec une boule de glace au chocolat ou autre si vous préférez. Le résultat n’en sera que plus satisfaisant.

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Sorbet au jasmin

Intro: Le jasmin en plus d’émoustiller vos narines, surprendra vos papilles dans cette glace fine et savoureuse. La menthe, les jus d’orange et de citron viendront assaisonner le tout de leur fraîcheur. Garnissez vos coupes de zestes d’orange fraîche

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Sorbet au citron

Intro:Le sorbet au citron est l’allié idéal pour vous rafraîchir, vous aider à bien digérer un repas copieux et de vous procurer tout le bien-être que vous cherchez. Formez des boules avec le sorbet et garnissez de zestes d’agrumes

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Sorbet à l'orange

Intro: Le sorbet réussit bien aux agrumes tels que l’orange bien juteuse. Il permet de mettre en valeur ce goût frais légèrement amer mais qui ne fait aucun mal. Pour la décoration, vous avez le choix entre des zestes ou de fines tranches d’orange ou du chocolat fondu encore chaud.

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Sorbet à l’orange et aux pépites de chocolat

Intro: Orange fraîche et chocolat croquant sont les ingrédients clés de ce magnifique sorbet à la couleur acidulée. Mettre des boules dans une belle coupe et garnir de tranches d’orange confite et d’un brin de menthe fraîche.

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Salade de Poires au Roquefort

Intro: Vive les compromis! Aujourd'hui légumes, fruits et fromages sont au rendez-vous des fins gourmet.

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Salade de melon au gingembre

Intro: Couleurs acidulées, fruits exotiques et de la fraîcheur est ce qui caractérise ce cocktail de saveurs. L’idée est originale et la présentation somptueuse : Pulpe de fruits de la passion et un brin de menthe fraîche pour l’élégance.

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