Omek Sanafa

 
Lapin aux olives Version imprimable Suggérer par mail
Intro: Un lapin ça ne peut faire que du bien. Alors si à cela vous ajouter des olives vertes...
Omek Sanafa



Ingrédients:
  • 1 lapin coupé en 6 portions
  • 500 g d'oignons coupés en julienne
  • 400 g d'olives vertes dénoyautées
  • 5 gousses d'ail pilées
  • 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
  • 1/2 cuillère à café d'harissa
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1/4 de litre d'eau
  • Quantité: 6 personnes
Difficulté: 1
Image
Etapes :

1. Placer les morceaux de lapin dans un fait-tout avec l'huile, l'eau, le concentré de tomate, les oignons, l'ail, l'harissa et le sel.

2. Faire cuire à feu moyen pendant une heure, puis ajouter les olives et continuer la cuisson à feu doux pendant 10 minutes.

3. Servir très chaud.
Recommandez (0) | Citez cet article sur votre site | Pages vues: 335

Soyez le premier à commenter cet article

Seuls les utilisateurs enregistrés peuvent laisser un commentaire.
SVP, connectez vous ou enregistrez vous.

Vos Commentaires, Vos Remarques & Vos Suggestions Nous Intéressent
 
< Précédent   Suivant >
[ Retour ]

Accès Membres






Mot de passe oublié ?
Pas encore de compte ? Enregistrez-vous

Recherche une Recette


Statistiques

Membres: 168
Publications: 1162
Liens: 0

Nouveaux Commentaires

Osban
cheres amies je suis italien et je suis a la recherche de la...
18/04/08 06:25 Plus...
Par dominique

Ojja aux boulettes
je n\'ais jamais essaiyèe la ojja au boulettes mes d\'apres ...
11/04/08 07:58 Plus...
Par dominique

Osban
Tunisienne originaire du sahel je prefere remplacer les trip...
25/09/07 10:53 Plus...
Par naouar

Osban
Confiture de sfarjel
salut all,je suis tunesienne j abihte en allmagne , je me de...
18/09/07 18:18 Plus...
Par doaa

Osban
je suis tunisienne je fais chaque année le osbane je pense q...
15/09/07 07:10 Plus...
Par saloua