Omek Sanafa

 
Daurade à la tunisienne Version imprimable Suggérer par mail
Intro: Dorade, voilà un poisson qui vaut sont pesant d'Or de goût et d'émotions fortes. Un poisson à consommer sans modération.
Omek Sanafa


Ingrédients:
  • 4 belles daurades
  • 4 gousses d'ail
  • un brin de persil
  • 1 piment rouge
  • Beurre
  • sel, cumin, poivre
  • 1 citron
  • Temps de Préparation: 0 h 30 mn
  • Temps de Cuisson: 0 h 30 mn
  • Quantité: 4 personnes
Difficulté: 1
Image
Etapes :

1. Evider et écailler les poissons
2. Piler ail, persil, piment rouge avec deux noix de beurre salé.
3. Epicer le mélange
4. Mettre la mixture dans les poissons
5. Mettre ceux-ci sur un plat avec du beurre.
6. Cuire au four une demi-heure.
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