Omek Sanafa

 
M'damess Version imprimable Suggérer par mail
Intro: Vous raffolez des fèves rien de mieux que le m'damess typiquement tunisien pour profiter de toute cette saveur
Omek Sanafa


Ingrédients:
  • 1 kg de fèves vertes
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café d'harissa
  • 2 gousses d'ail émincées
  • 1 cuillère à café de kamoun
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 litre 1/2 d'eau
  • Quantité: 6 personnes
Difficulté: 1
Image
Etapes :

1. Faire cuire les fèves à l'eau froide et à petit feu.

2. Lorsqu'elles sont cuites, retirer la casserole du feu et ajouter les ingrédients qui peuvent également être servis à part, selon le goût de chaque convive..

Notes: Soulignons, toutefois, que l'harissa étant un piment moulu extrêmement fort, il convient de le doser prudemment.
Recommandez (0) | Citez cet article sur votre site | Pages vues: 179

Soyez le premier à commenter cet article

Seuls les utilisateurs enregistrés peuvent laisser un commentaire.
SVP, connectez vous ou enregistrez vous.

Vos Commentaires, Vos Remarques & Vos Suggestions Nous Intéressent
 
< Précédent   Suivant >
[ Retour ]

Accès Membres






Mot de passe oublié ?
Pas encore de compte ? Enregistrez-vous

Recherche une Recette


Statistiques

Membres: 186
Publications: 1162
Liens: 0

Nouveaux Commentaires

Osban
cheres amies je suis italien et je suis a la recherche de la...
18/04/08 06:25 Plus...
Par dominique

Ojja aux boulettes
je n\'ais jamais essaiyèe la ojja au boulettes mes d\'apres ...
11/04/08 07:58 Plus...
Par dominique

Osban
Tunisienne originaire du sahel je prefere remplacer les trip...
25/09/07 10:53 Plus...
Par naouar

Osban
Confiture de sfarjel
salut all,je suis tunesienne j abihte en allmagne , je me de...
18/09/07 18:18 Plus...
Par doaa

Osban
je suis tunisienne je fais chaque année le osbane je pense q...
15/09/07 07:10 Plus...
Par saloua