Omek Sanafa - Barquettes au thon

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Barquettes au thon

Intro: Si vous avez le pied marin, embarquez à bord de ce délicieux toast au thon, il vous emmènera tout droit au pays de la fraîcheur. Et vous ne serez pas déçus par la croisière.

Omek Sanafa

Ingrédients:

185 g de thon en conserve, bien égoutté
6 oignons de printemps finement hachés
1 tasse de cheddar râpé
¼ de tasse de crème friche
2 cuillerées à soupe de mayonnaise
1 cuillerée à soupe de persil frais haché
¼ de cuillerée à café de paprika doux
2 petits pains parisiens
¼ de tasse d'olives fourrées, coupées en rondelles (facultatif)
½ tasse de cheddar râpé

Temps de Préparation: 0 h 15 mn
Temps de Cuisson: 0 h 15 mn
Quantité: 2 personnes

Difficulté: 1

Etapes :

1. Préchauffez le four à chaleur moyenne (210 °C ou 190 °C pour un four à gaz). Mélangez dans un saladier le thon, l'oignon, le fromage, la crème fraîche, la mayonnaise, le persil et le paprika.

2. Découpez le haut des pains et retirez la moitié de la mie. Divisez en deux la préparation au thon et remplissez-en les pains; ajoutez sur le dessus des olives et du fromage.

3. Posez les pains sur une plaque recouverte de papier d'aluminium et faites cuire 10 à 15 minutes au four, jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et le fromage fondu. Servez aussitôt.