Omek Sanafa

 
Tiramisu de Fromage Blanc Version imprimable Suggérer par mail
ntro: Voilà un dessert que seul Fikra Cuisine aime à partager avec vous pour un plaisir sans cesse renouvelé.
Omek Sanafa

I
Ingrédients:
  • 250 g de fromage blanc
  • 2 oeufs
  • poudre de cacao
  • 1 paquet de sucre vanillé
  • 1 c. à soupe de sucre fin
  • 1/2 tasse de café très fort
  • 1 boîte de boudoirs
  • Temps de Préparation: 0 h 30 mn
  • Temps de Cuisson: 2 h 0 mn
  • Quantité: 4 personnes
Difficulté: 1
Image

Etapes :

Séparez les blancs d'oeufs des jaunes. Battez les blancs en neige. Mélangez le fromage blanc avec les sucres et les
jaunes d'oeufs battus. Incorporez à ce mélange les blancs battus en neige. Trempez les boudoirs un à un dans le café et placez-en une couche au fond d'un moule rectangulaire. Garnissez d'une couche du mélange sucre-oeufs-fromage blanc puis d'une couche de boudoirs. Continuez jusqu'à épuisement des ingrédients sans oublier de terminer par une couche de crème. Saupoudrez de poudre de cacao et laissez durcir 4 heures au réfrigérateur.
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