Omek Sanafa

Omek Sanafa

• 1 pamplemousse épluché et coupé en quartiers

• 1 orange épluchée et coupée en quartiers

• 1 petit ananas épluché, le coeur enlevé et coupé en cubes ou

• 1 boîte (796 mL/28 oz) de cubes d'ananas, égouttés

• 14 litchis frais, épluchés, dénoyautés et coupés en deux, ou 1 boîte

• (796 mL/28 oz) de litchis, égouttés et coupés en deux, le jus réservé

• 15 mL (1 c. à tab.) de sucre (facultatif)

• 5 mL (1 c. à thé) de jus de citron ou de lime

• Temps de Préparation: 4 h 0 mn

• Quantité: 4 personnes

• Retirer les pépins et la membrane blanche des agrumes et couper les quartiers en deux.
• Verser les agrumes dans un bol avec l'ananas et les litchis. Ajouter 30 mL (2 c. à tob.) du jus réservé des litchis si l'on utilise des litchis en boîte, ou saupoudrer de sucre si l'on utilise des litchis frais. Ajouter le jus de citron ou de lime et remuer légèrement.
• Réfrigérer au moins 2 h avant de
• servir.

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