Omek Sanafa

 
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Pommes Poêlées au miel sur crottin de chèvre Version imprimable Suggérer par mail
Intro: Faites corps avec la nature et dégustez ces merveilleuses pommes poêlées au miel… Que de découvertes et d’émerveillement.
Omek Sanafa



Ingrédients:
  • 3 pommes Gala ou Golden
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • 1 bûche de chèvre
  • 1 cuillère à soupe de miel liquide
  • 3 cuillères à soupe de pistaches (ou de noix)
  • poivre, ciboulette
  • Temps de Préparation: 0 h 15 mn
  • Temps de Cuisson: 0 h 15 mn
  • Quantité: 4 personnes
Difficulté: 1
Image
Etapes :

1. Coupez les pommes en 4, ôtez le cœur et coupez en fins quartiers. Passez les pistaches dans un mixeur pour les hacher grossièrement.

2. Faites fondre le beurre dans une poêle puis faites dorer les quartiers de pommes des 2 côtés. Poivrez et arrosez de miel.

3. Répartissez les pommes dorées dans 4 petites assiettes allant au four.

4. Placez 2 tranches de chèvre sur le dessus et saupoudrez de pistaches hachées.

5. Passez 2 mn sous le grill du four. Décorez de ciboulette et servez aussitôt.
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