Omek Sanafa

 
Flan aux Raisins Secs Version imprimable Suggérer par mail
Intro: La tendresse d'un flan conjuguée avec la force du raisin séché au soleil... que de délicieuses sensations pour un délice...

Omek Sanafa


Ingrédients:
  • 8 œufs
  • 8 dl de lait
  • 200 g de sucre fin
  • 100 g de raisins secs
  • 1 bâton de vanille
  • Temps de Préparation: 0 h 10 mn
  • Temps de Cuisson: 0 h 25 mn
  • Quantité: 8 personnes
Difficulté: 1
Image

Etapes :

Faites macérer les raisins dans l'eau. Faites bouillir le lait avec le bâton de vanille. Battez les neufs avec le sucre. Ajoutez le lait chaud en continuant à tourner. Ajoutez les raisins secs. Répartissez dans des moules à flan et faites cuire 20 minutes au bain-marie dans un four à 180°C..
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