Omek Sanafa

 
Crème simple Version imprimable Suggérer par mail
Intro:  Pourquoi faire compliqué quand on peu faire simple? Cette recette de crème simple est à déguster seule ou accompagnée. Laissez le libre choix à votre imagination.
Omek Sanafa



Ingrédients:
  • 1l litre de lait
  • 150g de sucre
  • 4 jaunes d'oeufs
  • 5 c. à s. de maizena.
  • Temps de Préparation: 0 h 15 mn
  • Temps de Cuisson: 0 h 15 mn
  • Quantité: 4 Personnes
Difficulté: 1
Image
Etapes :

1. 1- Ajouter les jaunes d'œufs au lait, puis délayer la maizena dans le mélange

2- Passer le tout, faire cuire à feu moyen en tournant constamment après avoir ajouté le sucre.

3- Lorsque la préparation épaissit et commence à bouillir, sortir du feu et ajouter le parfum (eau de rose ou de géranium)

4- Verser dans un compotier et servir frais.

5- Cette préparation peut être servie ainsi ou complétée d'autres préparations.
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