Préchauffez votre four à 180°C (th 6)•Découpez le bacon en lamelles et la raclette en morceaux.Dans un saladier, fouettez les oeufs, la farine et la levure. Incorporez petit à petit l’huile et le lait chaud. Ajoutez le gruyère râpé. Remuez. Incorporez le mélange raclette-bacon.Versez le tout dans un moule non graissé et faites cuire au four pendant 45 min.