Omek Sanafa

Omek Sanafa

• 3 oeufs-
• 100 g de sucre glace-
• 100 g de beurre demi-sel-
• 130g de farine-
• 1/3 de sachet de levure-
• 170 g de pâte d’amande blanche-
• 1 cuillerée à café de fleur d’Oranger-
• 1 citron-
• 50 g d’amandes effilées-

Les etapes :

Préchauffez votre four à 180°C (th 6)• Dans le bol d’un batteur, mettez la pâte d’amandes coupée en morceaux et • commencez à malaxer. Ajoutez un par un les oeufs. Laissez tourner pendant 5 min. Ajoutez le sucre puis la farine, la levure, l’eau de fleur d’oranger, le zeste du citron et son jus et enfin le beurre fondu. Remplissez-en un moule non graissé et parsemez les amandes effilées. Mettez au • four pendant 40 min. Démoulez aussitôt.•« Utilisez de préférence du sucre semoule, qui s’incorpore plus facilement que le sucre cristallisé. »

Seuls les utilisateurs enregistrés peuvent laisser un commentaire.
SVP, connectez vous ou enregistrez vous.