Recettes Gastronomiques Occidentales
Plat Principale
Tortiglioni à la sauce aux palourdes | Tortiglioni à la sauce aux palourdes |
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Tortiglioni à la sauce aux palourdes :
Intro: Magnifique, merveilleux, délicieux et tout le dictionnaire ne suffirait pas à exprimer ce que l'on ressent en dégustant ce plat. Ingrédients:
![]() 1. Faire chauffer l'huile dans une casserole, à feu moyen-vif. Y faire cuire l'ail et les palourdes de 2 à 3 minutes. 2. Ajouter le persil, le basilic et le poivre. Laisser mijoter de 5 à 8 minutes. 3. Incorporer cette sauce aux pâtes chaudes égouttées. 4. Servir les pâtes parsemées de parmesan râpé. Notes:D'autres sortes de pâtes, comme les macaroni, les penne ou les fusilli, peuvent être accommodées de la sorte.Tortiglioni à la sauce aux palourdes [14 Juin 2004] Imprimer cette recette Recommandez (0) | Citez cet article sur votre site | Pages vues: 69
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