Intro: Pour tous ceux qui aime la truite, cette savoureuse recette est faite pour vous.
Omek Sanafa
Ingrédients:
2 oeufs
2 cuillères à soupe de lait
50 g de beurre
poivre et sel
100 g de truite fumée
50 g d'amandes effilées
Temps de Préparation: 0 h 10 mn
Temps de Cuisson: 0 h 10 mn
Quantité: 1 personne
Difficulté: 1
Etapes :
Battez les veufs avec le lait, le poivre et le sel. Chauffez le beurre dans une poêle à fond épais et versez-y l'omelette. Dès qu'elle commence à prendre, répartissez-y les losanges de truite fumée. Lorque l'omelette est bien baveuse, saupoudrez-les d'amandes effilées grillées. Servez sans attendre.