Intro: Aficionados de la mer, voici un plat à ne pas rater sous aucun prétexte. J'ai bien dis aucun.
Omek Sanafa
Ingrédients:
4 œufs
4 coquilles Saint-Jacques
120 g de crème double
50 g de beurre
ciboulette hachée
sel
poivre blanc
Temps de Préparation: 0 h 10 mn
Temps de Cuisson: 0 h 5 mn
Quantité: 4 personnes
Difficulté: 1
Etapes :
Divisez soigneusement chaque noix de Saint-Jacques en trois tranches d'égale grosseur. Beurrez copieusement les coquilles. Déposez-y les tranches de Saint-Jacques, assaisonnez de poivre et de sel et cassez un veuf sur le tout. Nappez de crème et faites cuire 5 minutes dans le four préchauffé à 220°C.. Retirez du four et parsemez de ciboulette. Recommandez (0) | Citez cet article sur votre site | Pages vues: 57
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