Intro: Voilà un bouquet que nous avons un grand plaisir à partager avec vous.
Omek Sanafa
Ingrédients:
1 laitue
200 g de jambon de Parme en tranches
1 scalogno (fromage italien)
1 œuf dur
1 tasse de persil haché
sel
poivre
huile
quelques gouttes de sauce anglaise
Temps de Préparation: 0 h 10 mn
Quantité: 4 personnes
Difficulté: 1
Etapes :
Lavez la salade, ôtez le coeur Ouvrez la salade sur un plat de service. Disposez les tranches de jambon au centre pour former un bouquet de roses. Râpez le fromage et hachez l'oeuf dur, mettez-les avec le persil. Salez, poivrez et amalgamez avec l'huile pour obtenir la consistance souhaitée. Ajoutez quelques gouttes de sauce anglaise. Servez avec la sauce à part et des tranches de pain. Recommandez (0) | Citez cet article sur votre site | Pages vues: 62
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