Omek Sanafa

 
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Cookies pépite aux flocons d'avoine Version imprimable Suggérer par mail
Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn

Ingrédients (pour 26 cookies environ) :


- 120 g de flocons d'avoine
- 240 g de farine
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
- 120 g de pépites de chocolat
- 150 g de sucre roux
- 75 g de beurre mou
- 75 g de margarine


Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger flocons, farine et sucre (vanillé et roux), puis malaxer à la main avec oeufs, levure, sucre et beurre/margarine, ajouter ensuite les pépites.

Mettre de petites boules de pâte légèrement applaties sur une plaque à pâtisserie recouverte d'une feuille de cuisson, bien espacées.

Enfourner 10 mn environ, pas plus, ça continue de cuire après être sorti du four.
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