Omek Sanafa

 
Chawarma Al Dajaj Version imprimable Suggérer par mail
Chawarma Al Dajajl :
Omek Sanafa

Chicken Shawarma

Les ingredients :
  • 2 kg de poitrails de poulet désossés, coupés en morceaux
  • 1 ½ verres d’huile végétale
  • 2 verres de jus de citron
  • 1 cuil. à soupe de 7 épices en poudre
  • 1 cuil. à café de 4 épices en poudre
  • 1 pincée de poivre blanc
  • 1 pincée de mastic pilé
  • 1 pincée de sel (selon votre goût)

Image 
Les etapes :  ingrédients, puis laissez-les mariner 24 h au réfrigérateur. Versez le mélange dans un plat allant au four. Enfournez-le 45 min à une température chaude (220°C) jusqu’à cuisson. Servez chaud avec des
pommes de terre frites et des tomates grillées.

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