Omek Sanafa

 
Zaytoun Maa Fleifleh Version imprimable Suggérer par mail
Zaytoun Maa Fleifleh :
Omek Sanafa

Olives Aux Noix et Au Chilli
Olives with Chili andWalnut

Les ingredients :
  • 500 g d’olives noires, dénoyautées
  • 500 g d’olives vertes, dénoyautées
  • 500 g de chillis, épépinés
  • 1 verre de noix décortiquées et hachées
  • 1 verre d’huile d’olive
  • 2 cuil. à soupe de poivre de Cayenne en poudre

Image 

Les etapes : Faites chauffer ½ verre d’huile d’olive dans une casserole. Faites-y sauter le chilli avec le poivre. Retirez le chilli et mélangez-le avec les olives et la moitié des noix. Disposez le mélange dans une terrine et décorez-le de noix, puis arrosez-le d’huile.


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