Omek Sanafa

 
Zaytoun Maa Al Kizbara Version imprimable Suggérer par mail
Zaytoun Maa Al Kizbara :
Omek Sanafa

Olives à La Coriandre
Mixed Olives with Coriander

edito : Mélangez bien tous les ingrédients dans une terrine pour une preparation convenable pour être servi avec les plats.

Les ingredients :
  • 500 g d’olives noires, dénoyautées
  • 500 g d’olives vertes, dénoyautées
  • 500 g de chillis, épépinés et hachés grossièrement
  • 1 bouquet de coriandre, haché fin
  • ½ verre de jus de citron
  • ¼ verre de graines de coriandre
  • ¼ verre d’huile d’olive
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