Omek Sanafa

 
Salatat Al Malfouf Version imprimable Suggérer par mail
Edito : Le chou forme une excellente salade, qu’il soit vert ou blanc
Omek Sanafa

salade De Chou
Cabbage and Tomato Salad

Les ingredients :
  • ½ moyen chou
  • 2 moyennes tomates, lavées et
  • coupées en rondelles
  • ¼ verre de jus de citron (ou de vinaigre
  • selon votre goût)
  • ¼ verre d’huile d’olive
  • 2 gousses d’ail, pelées et pilées
  • ¼ cuil. à café de sel (selon votre goût)

Image 

Les etapes :

  • Ôtez les feuilles abîmées des choux et les grosses côtes.
  • Lavez les feuilles une à une, hachez-les en fines lanières, puis épongez-les.
  • Mélangez dans un bol l’ail avec le sel, le jus de citron et l’huile.
Dans un saladier, assaisonnez les lanières de chou par le mélange d’ail. Mélangez bien. Décorez avec les rondelles de tomates. Servez aussitôt.
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