Omek Sanafa

 
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Salatat Al Chamandar Bil Tahina Version imprimable Suggérer par mail
Salatat Al Chamandar Bil Tahina :
Omek Sanafa

Salade De Betteraves Au Tahina
Beetroot and Sesame Paste Salad

edito :
Une harmonie délicate de couleur distingue cette salade attirante qui associe la betterave et la tahina.

Les ingredients :
  • 1 kg de betteraves, cuites et pelées
  • ½ verre de tahina (pâte de sésame)
  • ½ verre de jus de citron
  • 1 cuil. à soupe de persil haché fin
  • ½ cuil. à café de sel (selon votre goût)
Image
Les etapes :
Coupez les betteraves cuites en petits cubes. Dans une terrine, mélangez la tahina avec le jus de citron et le hachis de persil. Salez. Ajoutez les cubes de betteraves. Mélangez bien. Servez la salade froide avec du poissons ou des plats frits.
N.B: Vous pouvez ajouter de l’oignon haché à la salade. De même, vous pouvez remplacer les betteraves par des nervures de bette hachées.
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