Edito : Un boisson spécial servi d’habitude au mois bénit de Ramadan.
Boisson Aux Raisins Secs Raisin Drink
Les ingredients :
- 500 g de raisins secs, épépinés et moulus
- 2 citrons, pelées et coupés en fines rondelles
- ¼ verre de jus de citron
- 10 verres d’eau
- 1 verre de sucre
Les etapes : - Mettez tous les ingrédients dans une marmite.
- Faites bouillir 20 min sur feu modéré.
- Retirez la marmite du feu. Laissez refroidir.
- Versez le boisson dans une bouteille.
- Fermez bien.
- Réfrigérez-le pendant 3 jours en prenant compte de remuer 2 fois par jour.
- Filtrez le “Jallab”.
- Servez-le froid avec comme décoration des graines de pin et de pistaches.
- Boisson Aux Raisins Secs
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